Whole wheat pancake mix

1 1/4 whole wheat flour
2 teaspoons baking powder
1 teaspoon cacao powder
1 teaspoon cinnamon powder
1 pinch of salt
1 tablespoon of sweetener or sugar
1 tablespoon of vanilla

Mix well in a bowl and pour it on a glass container.

When you are ready to use simply mix;

1 1/4 cups of almond milk
2 tablespoons of coconut oil
1 egg

When all liquids are homogenous add the dry mix and whisk for a couple minutes until dissolved.
Cook 2 1/2  min on each side on a preheated pan at medium heat... if you add fruit cook a little longer while nuts and or chips don't need to.

You may change milk, flour, egg or sweetener to your taste or needs.

1 1/4 harina de trigo integral

2 cucharaditas de polvo de hornear

1 cucharadita de cacao en polvo

1 cucharadita de canela en polvo

1 pizca de sal

1 cucharada de edulcorante

1 cuchará día de vainilla

Mezcle los ingredientes en una taza y vierta en un frasco de vidrio.

Cuando desee prepararlos mezcle;

1 1/4 de leche de almendras

1 huevo

2 cucharadas de aceite de coco

Una vez que los ingredientes líquidos estén homogénea,  agregue la mezcla seca y bata por un par de minutos hasta que la mezcla se ha humedecido.

Cocine las panquecas 2 minutos por cada lado, si te gustan con frutas deberás cocinarlas 30 segundos más, chispas o nueces no lo necesitan.

Ingredientes como; harina, huevos, leche el aceite o el edulcorante pueden ser cambiados por los que usted prefiere o requiere su salud.